Когда в Париже появится казахский ресторан?! В

Когда в Париже появится казахский ресторан?!

     В самом центре Парижа жителей столицы Франции и ее гостей зазывает к себе призывными атрибутами узбекский ресторан. Называется он «Бухара». Находится ресторан этот в двух шагах от площади Бастилия. Посетителей принимают и обслуживают Саиджон и Андрей. Андрей является поваром. Его кухня, рассказывают, как искусство сформировалось в одном из самых больших отелей Ташкента, и отличается изысканностью.

     В «Бухаре» к столу подают плов, манты, пельмени. То есть меню ресторана можно назвать не только узбекским, но и также центрально-азиатским, имея в виду кулинарные пристрастия всех народов, живущих в нашем регионе.

     Поэтому, надо полагать, нет ничего удивительного в том, что «Бухару», несмотря на то, что он находится далеко от Центральной Азии, посещают не только узбеки. Но и также казахи, киргизы, таджики, иранцы, уйгуры, русские, туркмены. Речь тут, конечно же, идет о тех, кто находится там или приезжает туда по делам или на отдых.

     И еще, конечно, его посещают французы. Представители «Бухары» говорят так: центрально-азиатская атмосфера гарантируется. То есть это – как бы кусочек наших краев в Париже.

     Остается вопрос: когда же там может появиться казахский ресторан?

Марал САЛЫКЖАНОВ